Name: Soletas del Glotón
Yield: Según el tamaño de cada porción
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 huevos medianos (aprox. 159-189 g); 6 cucharadas colmadas de harina todo uso (aprox. 120-150 g); 2.5 cucharadas colmadas de fécula de maíz (aprox. 35-40 g); 5 cucharadas colmadas de azúcar (aprox. 130-150 g); 1/8 de cucharadita de sal (aprox. 0.6-0.75 g, una pizca); 1 cucharadita de esencia de vainilla (aprox. 5 ml); 1 cucharadita de polvo de hornear (aprox. 5 g)

Receta completa: Soletas del glotón — El Glotón Gurmé, gastronomía casera

Juan José Montes Noriega — El Glotón Gurmé · eltatagloton@gmail.com

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Soletas del glotón — receta de El Glotón Gurmé

Soletas del glotón